TRADITIONAL IDEA
明日7月1日(水)~13日(月)まで、スタジオケンブリッジの森にて、
「TRADITIONAL IDEA ~伝統あるモノ~」が開催。
BE-FREE主宰の比知屋氏・監修の元、
伝統ある「服」「靴」などの紹介。
同時に、店内では古家具市を同時開催。
今年仕入れてきた、古い家具を特価にて販売。
カフェでは、オムライスが復活!
こちらもお楽しみに!
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明日7月1日(水)~13日(月)まで、スタジオケンブリッジの森にて、
「TRADITIONAL IDEA ~伝統あるモノ~」が開催。
BE-FREE主宰の比知屋氏・監修の元、
伝統ある「服」「靴」などの紹介。
同時に、店内では古家具市を同時開催。
今年仕入れてきた、古い家具を特価にて販売。
カフェでは、オムライスが復活!
こちらもお楽しみに!
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朝から雨。普通なら野球の練習は中止。
だが、12日に試合を控えている我々は雨の中集まる。
お馬鹿な中年達はバッティングセンターへ。
久しぶりに、庭師マサさんも加わり、ハッスルハッスル!
ひとり100球以上打ち込む。
その後、何を血迷ったのか、全員でスポーツDEPOへ。
ヘルメットやユニフォーム探し。
マサさんはひとり、スパイクの試着に夢中(笑)。
スパイクを大事そうに持ちながら、向かいのラーメン屋。
待っている時、我慢できず、スパイクを袋から出し、
万遍の笑み。
最高年齢2人の前でラーメンをすする。
これが今日の午前中の出来事。
それから、みんな仕事に散っていきました。
そうそう、今日の主役のマサさんの、
こちらもご覧になってください。
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市内で数店舗のセレクトショップを展開。
カフェやファッション、最近ではパン屋さんも。
縁あって、社長の鈴木さんとおしゃべり。
お逢いしてまだ二回目。
にも関わらず、話が尽きない。
自分よりひとまわりも上の方なのに、
同じ目線で、同じ方向、同じ価値感で接して頂いた。
びっくりするくらい、共通点があった。
面白かったのは、「墓参り」が好きという共通点。
とてもいい時間が過ごせた。
社長の「会社愛」には脱帽でした。
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クレマチスの丘にある「プリマヴェーラ」。
仕事仲間、オトコだらけ3人で・・・。
できることなら、女性がいた方が(笑)。
新鮮な食材を使った創作料理の数々。
黒羽シェフの丁寧な仕事にオトコ達一同脱帽!
今度は女性と・・。いや、今度は妻と。
感動をありがとうございました。
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仕事において必要不可欠のファイル。
建築・インテリア・グラフィック・料理など、
何年も集めた雑誌などを切り抜いた、
スーパーデザインファイル。
現在、店舗や住居を依頼して頂いているクライアント一緒に、
このファイルを見るコトで、
クライアントが何が好きで、どんなことに興味があるかがわかる。
一種の心理ゲームみたいなものである。
それをお互いに確認したうえで、デザインが始まる。
他にも、マインドマップのようなものを制作して、
日頃クライアントが気がつかないコトを、
このワークショップの中で明確にしていく。
デザインというのは、特に「家創り」がそうですが、
共同作業です。
ですから、私なりに一番いいやり方として、
ワークショップスタイルを考えます。
その次のステップとして、一緒に建物を見たり、
以前実施したプロジェクトを見に行ったり、
食事やお茶をしながら、クライアントの夢を現実化する。
ここまでの作業をしないと、あとでぶれてしまう。
地道な作業かもしれませんが、せっかくの「家創り」。
今日も事務所で、ポストイット片手にワークショップ。
凄く楽しかったです。
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育児とは反省の毎日である。
先日、娘と大喧嘩(笑)。
些細なコトの連続で、私は大爆発。
その日から、反省の毎日である。
こんな小さい子でも、気をつかい、
なんとかパパと仲良くしようとする。
そんな姿を見ると、ダメな父親と痛感する。
ターブルのユキチャンがブログに書いてあったけど、
「忙しいとは心を亡くす」と。まったくその通りである。
もちろん、この時代、忙しく働かなければ食っていけない。
我々自営業はいつ仕事がなくなるかと不安でいっぱいである。
人間毎日その葛藤である。
でも、育児は育児である。
「忙しいから」という言い訳は成り立たない。
仕事も大事。育児も大事。野球も大事。夜遊びも大事。
バランスなんでしょうね・・・・・。
だからこう思う。
母親って凄いって。
どんな人間よりも尊敬できる。
追伸
それにしても「白い春」は泣けた泣けた。
まさかのエンディングだったけど。
あべちゃんの演技も最高。
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体調イマイチ。
頭の中ゴチャゴチャ。
仕事効率最悪。
こんな時は、いくらやってもダメ。
納品がてら「比奈カフェ」へ。
「日に焼けた丸坊主・カズヤ」とくだらないことしゃべって、
頭の中を無理矢理切り替える。
でも彼との話の中で、必ずヒントが見えてくる。
なぜなら、彼は仕事に対してとても熱く、真面目である。
自分が失いがちなコトをきっちりと考えている。
帰り際に差し出された本。
「読んでみてください」。
こんな時は本でも読むか・・・。
そうそう。
カズヤは顔に似合わず、字が綺麗。
領収書を見るたびに関心。
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今までもっぱら「床屋」派。
愛鷹にある、バーバーオオタケ。
小さい頃からお世話になっており、30年来この床屋。
そこで働いていた天野君が、念願の独立。
先日、沼工近くに奥様と一緒に「MIZON」を開店。
今日、時間が空いたので、カットしてもらいに。
店内は白く、所々にセンスのいいモノが。
カットしながら、空と緑がのぞけ、とても気持ちよかった。
会話も今までのように、汚れ系はNG。
でも途中我慢できなくなってしまい、失礼しました。
こうやって、今まで見てきた夢を現実にし、
新しい場所と違う環境でスタートし、
これからも、愛されるお店へ発展していくでしょう。
とってもいい気分になりました。
天野様おめでとうございます。
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25日グランドオープンのららぽーと磐田。
マコーズベーグルカフェの社長のご好意で内覧会へ。
凄い店舗の数に、正直びっくり。さすがである。
その中に、社長の系列店「葡萄の丘」というオーガニックブュッフェがある。
他にも静岡市内で、飲食店やアパレル店を展開。
代表的な店舗は「D&DEPARTMENT」「NEWS DELI」など。
娘もお邪魔して、安心で美味しい料理を堪能。
普段ジャンクな私には、とってもヘルシー。ご馳走様でした。
普段、静岡西部地区に来ないので、
ららぽーと磐田に来る前にちょこっと寄り道。
3年前、店舗の内装を担当させていただいた「ブーランジェリーフジオ」へ。
相変わらずの繁盛店。
当時、決していい場所だと思わなかったのですが・・・。
袋井の上の方。ジャスコの近く。
忙しすぎて、ご主人が先月倒れたとか・・・。
今日は元気で仕事していましたが。(心配)
奥様も相変わらず元気で、よかった。
山のようにパンを買い、明日から毎日パン食!
こうやって、自分と関わった方、関わっている方が元気で、
そして仕事も忙しく、繁盛している事を聞くコトが、
何よりも嬉しい事である。
特に昔を知っているからこそなおさら。
以前は小さなパン屋さんで、
早朝から夜遅くまでがむしゃらに仕事をして、
やっと銀行から融資をもらい、自分の城を持った。
その一歩一歩の歩みを知ってるからこそ・・・・。
そして、おごることなく、威張る事もせず。
立派である。素敵である。
そんな人間になりたい。
帰りの車の中、そんなコトを考えていた。
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舞い上がる気持ちを抑え、徹底的に基礎練習。
外野陣のレギュラーメンバーが決まり、連携をみっちり。
レフト「コロッケ屋」 センター「丸坊主」 ライト「干物屋」。
案外息が合うも、年下キャプテンクルハに怒られっぱなし。
その後は、地味にバント練習。
まずは1勝できるように!
バント練習の模様。
せっかく比奈カフェ・カズヤが指導しているのに、
聞いてるふりしているカフェキチ・若旦那!
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現在スタジオケンブリッジの森にて開催している
子供達や、沼津三島の風景でいっぱい。
素人とは思えない作品の数々。
私なりに、ケンブリッジの森金賞を検討中。
今月まで開催しておりますので、遊びに来てください。
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早朝、イロドリさんとクルハが自宅に来る。
朝から、東京郊外へ家具の仕入れに同行。
ちゃぶ台を大量に購入。
2人とも午後から仕事なんで、
急いで帰ってくる。
車の中はいつものキャラバントークショー!
「野球」「女」「遊び」ちょっとだけ「仕事」。
朝早くでて、午後一時には帰宅。
弾丸仕入れ旅でした。
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初めて入った、河口湖のカフェ。
姉貴肌の綺麗な店主。
彼女を慕う常連客。
店内には、以前、自分が作った古材のテーブルが。
最近ひとりでカフェに入るコトがないから、
なんだか恥ずかしい。
次々に女性客が入ってくる。
段々、おじさんの場所がなくなってくる。
でも、外から入ってくる風が気持ち良い。
最後に店主とおしゃべり。
とても3人の子持ちに見えない、素敵な方だった。
またゆっくりお茶しに行きたいカフェである。
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体調は最悪。
腰が痛いし、だるいし、熱があるし、咳が止まらない。
今、流行の・・??かと思うくらい。
「バカハカゼヲヒカナイ」っていうけど。
それでいて、提出物は遅れている。
で、今日は野球も初の不参加。
一週間の楽しみが・・・。
午後から静岡へ。
マコーズベーグルカフェの改装を来月に控える。
見積書の提出と、確認事項。
30分で終了。
その後は、私の悩みを聞いてくれる社長と奥様と瞳さん。
経営者やマネージャーという同じ立場なので、
アドバイスには重みとリアリティーがある。
でも、凄く話しやすい。
基本的にあまり愚痴はこぼさないほうなんですが・・。
それが2時間。
何しに来たんだろうって、帰りに車の中、猛烈に反省。
でも、正直助かりました。
ありがとうございます。
最近、反省ばかりの毎日。
帰りの車の中、久しぶりに流れる「長渕剛」。
弱った時に聞くと、体にしみこんで来る。
追伸
自分、このライブ会場に居ます(笑)。
そして、2年ぶりのライブに9月参加。
それも、武道館S席!後輩ヨシアキがゲット!
それも、長渕バースデイライブ!
行って来ます!
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先週の土曜日の事。
今、全国的に旬な2人、
松木一浩さんの有機野菜と、パテシェ柿沢安那さんのトークショーへ。
場所は、二年前のデザインさせて頂いた「キャトルエピス」静岡店。
松木さんは現在、芝川町にて有機野菜を発信。
柿沢さんは野菜を使ったスウィーツ「ポタジエ」を目黒から発信。
仕事への情熱と、多くの人を楽しませ、喜ばせる事のできる、
2人の話はとても共感でき、尊敬できた。
とてもいい時間を過ごさせて頂きました。
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ケンブリッジの森デザイン仕事展は本日で終了。
ご来店頂き、誠にありがとうございました。
今後も、スタジオケンブリッジの森では、
様々な企画展を実施していきます。
明後日の水曜日からは、ナカチョウフォトギャラリーが開催。
こちらもお楽しみ下さい。
カフェの併設もしております。
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久しぶりに丸一日休日をもらう。
以前から計画していた、昔からの友人とのゴルフ。
お馬鹿な47年生まれ組。
今ではみんなただの「おっさん化」。
それでも、それぞれ仕事を頑張っている仲間である。
もちろん、ゴルフを楽しむという目的もあるが、
ラウンド中の談笑や、終わってからの飯会、
その後の街へ出向いての「オトコの会合(笑)」が、
なにより楽しい。
しかし、最近思うことがひとつある。
最近の、「オトコの会合」の場が凄くデザイン化されている。
昨日、お邪魔した富士の駅前のところなんて、
白と黒をベースに、
照明器具、パティションなどすべてにこだわりを感じ、
こんな仕事してみたいと素直に思った。
ここまで、「デザイン化」という波が来てるのかと・・・。
ひと昔のお店のあり方とは、圧倒的に違う。
ちょっとカルチャーショックさえ感じた。
そうそうゴルフの方は、グズグズ(笑)。
もうちょっと真剣に練習しないと。
今回ラウンドした「朝霧ジャンボリー」。
ここに所属しているレッスンプロのHPを現在作成中。
こちらもお楽しみに!
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「山中湖プロジェクト」定例会議。
クライアント・施工・設計の担当が集まる。
基本設計はほぼ決まり、外壁や外観デザインの提案。
クライアントと私の考える外観理念に溝ができる。
正直、二人の意見はどっちとも悪いわけではない。
好きか嫌いかの選択であれば、好きな方を選べばよい。
ただ私の抱く、「違和感」の問題であって、
結構「なんとなく」という言葉が当てはまってしまう。
でも、説明責任があるため、「言葉」を付け足すが、
かえってこの「言葉」もあてにならない。
「モダンデザイン」って何だろう?
「モダン和風」ってもっと何だろう?
「メルヘンチック」ってどんな建物だろう?
「流行の建物」ってなんだろう?
デザインの説明に言葉を求めるコトって非常に難しいかも。
でも、こうやって「デザインバトル」をやらして頂き、
ちゃんと私の意見に、耳を傾けて頂いてることに凄く感謝する。
最後にクライアントは、
「こうやってぶつからないと、いいモノできね~よ!」
って言って頂いた。
ありがたいお言葉である。
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清水町の炭火焼肉ダイニング「代官山」。
今日はゆっくり、オーナーの小栗さんと談笑。
いつも、小栗さんの話を聞くのが楽しい。
車のコトや、趣味のコトなど。
こんな大人になりたいと思う。
飲食店の経営者ともなると、上から目線の人が多い。
でも、小栗さんの場合は常に対等の立場で話してくれる。
毎回とても気持ち良く打ち合わせをさせて頂いてます。
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連日連夜のスタッフ会議。
中々、「自分が目指しているモノ」と、
「スタッフ達が実行しているコト」に温度差がある。
「何でわからないのかな」って思ってはいけないのですが、
思わず、「何で?」って言ってしまう。
「企画会議」というのは、
それぞれが色んなコトを事前に準備して、
テーマにそって、「活発な議論」が出る場と考える。
すべては、頭の中に準備しておかなければならない。
予習して、予習して、予習。
会議内で「さぁ~今から一緒に考えましょう!」なんてなしである。
だから、そのたびに会議が止まってします。
無駄な時間が流れる。
毎回、毎月、毎年この繰り返しかなと思うと、
正直、途方に暮れる。
でも、やらなければならないコトなので、逃げるわけにはいかない。
「いつかきっと・・・」と思うしかない。
今日も娘と一緒に風呂が入れない。
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恐れていた事が・・・。
けが人続出。
さすがの最高齢「イロドリ」さんも戦線離脱。
他にも肉離れや熱中症・・・。
暑さと年齢には勝てない。
そんな中、新しい部員も参加。
今日は、お肉やのたくちゃん登場!
手に豆をつくりながらも一生懸命走り回ってました。
1ケ月後の対外試合にむけて頑張るのみ!
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FBC4番バッターの「OPERA」。
明日水曜日より、期間限定でランチ営業。
水曜日+土曜日+日曜日。待望の子供メニューも。
普段、ご主人がいて夜出かけられない奥様方!
普段、子供が気になっていけないお母様方!
是非是非、このチャンスを。
必ず予約を入れてから、お楽しみ下さい。
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