「芝町カフェ」 オープン！

遂に「芝町カフェ」が２５日（木）よりグランドオープン！

前日、岩崎有加さんと空間の最終仕上げ。（仕上屋）

ニッチのスペースに「イワサキワールド」満載。

この日から稲村ご夫妻の第二の人生がスタートです。

１年でも長く、そして地域に愛されるお店になる事をお祈りします。

メニュー構成は珈琲が中心でデザート、日替わりカレーランチ等。

三島市文教町１‐１‐３５　　０５５‐９８６－５４０３

９時～１９時　定休日は毎週日曜日と月曜日です。

是非落ち着いたカフェをお楽しみ下さい。

施工/秀工務店　植栽・石/庭まさ　厨房設備/サンコー厨房　

ロゴデザイン/望月通陽氏　花/イワサキユカ氏

「皆様！お疲れっす！」。　工事過程はこちら

統括デザイン監修/フジワラシンイチロウ（有）ケンブリッジの森でした。

「芝町カフェ」 遂に完成

定年退職されたご主人と奥様。

「第二の人生を・・」というコトで始まったプロジェクト。

現在お住まいのリビングと和室をリフォームしてできた空間。

店内はご主人がこだわれた藁入りの漆喰壁。

床の仕上げは、夜な夜なお二人でステインとワックス作業。

開店は来週の２５日（木曜日）です。

芝町カフェ まもなく開店

三島の芝町カフェの工事はほぼ終了。

あとはテーブルの天板の仕上げや細かい作業。

来週２５日（木）グランドオープンです。

「芝町カフェ」左官仕上げ

三島の「芝町カフェ」の工事が終盤戦に。

左官工事も終わり、厨房器具設置や電気工事へ。

いよいよ完成マジカです！

「芝町カフェ」仕上げ作業

「芝町カフェ」は仕上げ工事に。

店内は左官工事と電気工事を残すだけ。

今日は外壁工事の仕上げ。ジョリーパット仕上げ。

１０月下旬にグランドオープンです。

芝町カフェ 電気工事

大工作業もあと少し。

電気工事に入り、照明器具などをセレクト。

私のわがままを聞いてくれる職人さん。

これからは仕上げ工事に突入。

芝町カフェ 外壁工事

三島駅の近くの芝町カフェ。

自宅の一部をカフェスペースに。

工事も終盤に入ってきました。

外壁に絡むサッシやメインエントランスの蔵戸を設置。

１０月下旬のオープンを目指しています。

芝町カフェ 着工

梅雨明けと一緒に「芝町カフェ」の工事が着工。

現在住んでいる住宅の１階部分を改装。

その空間に席数１４のカフェを創ります。

定年退職したご夫婦が開くカフェの完成は今秋です。

カフェ厨房打ち合わせ

三島のカフェの厨房打ち合わせ。

私は正直設備関係は苦手な方なので、いつも専門家に任せる。

今まで施工した飲食店等の厨房設備士の小林さん。

いつも無理難題をさらっと解決し、お施主さんに合わせた厨房計画を提案。

私の癖を知っているので、とても助かるブレインの一人です。

第二の人生

三島市某所。現在住んでいる住宅の一部を改装。

その場所に、最近退職された「I」さんご夫婦のカフェを創造。

現在プランニングの最中。細かい打ち合わせの連続です。

図面化しても「解体してみないとわからない」が現場監督の本音。

「I」さんの第二の人生をお手伝いできる喜びと、プレッシャーが交互します。

今秋開店にむけて始動。今年の夏は暑く（熱く）なりそうです。